Petra van der Jagt, de manager van het Gezondheidscentrum Zuiderkroon, vertelde vol vuur over wat er allemaal gebeurde in het centrum en de toehoorders hingen aan haar lippen. Ze waren stinkend jaloers op het Pendrecht’s publiek dat zo’n schitterend gezondheidscentrum heeft. Er werd gesuggereerd om ook in Delft zoiets te starten! Na vele dankbetuigingen aan Petra ging het gezelschap via het Restaurant Zuidetkroon naar De Passage. Daar waren de Marokkaanse vriendinnen van één van de bezoekers, professor Talja Blokland, bezig het avondeten te bereiden. De gasten werden in de keuken uitgenodigd en aan het werk gezet. Zij kregen een college in de Marokkaanse kookkunst. Dus het werd kneden en roeren in pannen. En opmaken van schotels en daarbij goed opletten, want het ging om een serieus college. De Marokkaans keuken heeft voor de bezoekers geen geheimen meer. Dat het allemaal goed gelukt was werd duidelijk, omdat er veel lof kwam over het resultaat. Recepten werden uitgewisseld en ondertussen smakelijk getafeld. Na het eten werd teruggekeken op een succesvolle les vanuit de Pendrecht Univesiteit. En de bedankjes aan de kooksters in de vorm van een mooie bos bloemen van Vitaal Pendrecht en leuke presentjes van de bezoekers.
De medewerkers van De Passsge verdienen veel dank van zowel de bezoekers als van de Pendrecht Universiteit. Zij hadden met elkaar de entourage van de maaltijd en de nazit prima verzorgd. Gerard Boom was na afloop zeer tevreden over wat zijn wijk aan kennis in huis heeft en wat er allemaal te leren valt. Hij toonde zich een trotse voortrekker van zowel Vitaal Pendrecht als de Pendrecht Universiteit.