Vrijdagavond 27 oktober liet Monique Djorai aan haar buren van de Den Bommelhof zien hoe je zelf Roti kan klaarmaken en eten natuurlijk.
In de keuken van Vitaal Pendrecht werd er gekneed en gebraden;
rook het naar massala,
knoflook
en
5 spices
en
werd er gesmuld.
Albertson (12) die hier op het bovenste plaatje net vakkundig een plaat van de roti omdraait, regelt het volgende kookcafé.
Hij wil wel eens leren hoe je nasi maakt.
Interesse?
Reageer via de site.
Monique’s recept van roti?, zelfde adres.