Alles klaar voor de barbecue en om vier uur kon het feest beginnen.
Alleen ……..
Waar zou toch de slager met zijn spullen blijven. Paniek onder de organisatoren.
Toch maar even bellen. Coby Scheepbouwer neemt kordaat de telefoon en belt de slager.
‘Hallo, waar blijf je nou?’, klonk het een beetje ongeduldig door de telefoon.
‘Waar ik blijf? Nou ik ben in de zaak!’, was zijn nuchtere reactie.
‘Barbecue van de Zuiderparkflat? Ja , nou, dat staat bij mij voor morgen om 4 uur genoteerd’, en hij legde bijna de hoorn neer.
Maar, eh, ze zaten allemaal bij wijze van spreken al met de plastic vorkjes en dito messen op de tafels te trommelen.
‘Oh maar dan gaan we wat regelen!’, was de reactie van de slager. Hij staat net als de bewoners van de Zuiderparkflat immers nergens voor.
En nog binnen een half uur was ie er. Het vlees ging eerst even kort bij hem in de magnetron en vervolgens als een haas naar de Ooltgnesplaatweg. En daar werd alles alsnog in gereedheid gebracht om lekker samen te smikkelen en te smullen van een goed stuk vlees. Ja de salades en dergelijke ging even niet, maar toch …