Halima werkt in de Middelburgt. Zij hielp Sjaak, Hennie, Lea, Joke en Mohamed.
Hard werken! En zoals in een goed restaurant gebruikelijk is, was er ook voor het personeel goed eten.
Halima had tagine voor hen gemaakt. Ze is trots op wat ze heeft bereid voor haar collega’s.
Terecht, het ziet er immers prima uit.
Tagine is naast couscous en harira een bekend gerecht uit de Marokkaanse keuken.